巴士駛向位於南國的漁菓之鄉「枋寮」，沿途望不見邊際的偌大果田尤為壯觀，享負盛名的養殖漁業匯聚成了純樸的漁村聚落，而這僅僅只是枋寮之美的其中一隅。星耀能源以永續綠能平台深耕屏東，落實地方共好理念，積極為地方創造就業機會，於11/12(五)率領團隊前往屏東枋寮的大庄村，與地方人士攜手策劃，進行為期一天的漁村生態輕旅行。

走訪地方 共譜漁村樂

行程的第一站來到海鷗森林公園旁的海灘控窯，有別於以往常見的土窯，沙窯是海岸村落才有的特色，大庄村村長與村民早已準備好豐富的食材熱情招呼，等待著我們的到來。豔陽下眾人鏟著沙，協力將食材堆入沙坑，等待開窯的過程，一行人則前往海岸附近的魚塭餵魚，體驗漁產養殖的過程，在地業者則在一旁詳盡地介紹當地漁業的發展與生態，望著爭先恐後躍上水面覓食的魚群，眾人玩得不亦樂乎。

控沙窯是海岸漁村獨有的地方特色。

結束餵魚體驗後，前往大庄村活動中心，由枋寮僅存的一位手工漁網編織師傅紀聰明，帶著大家體驗漁網編織，並親自示範如何修補漁網，巧妙精湛的手工藝，無疑是台灣民間數十年歲月所凝鍊出的珍貴文化資產。

將漁網編織技巧結合DIY變身環保飲料提袋。

共存共榮 點亮地方

最後一站也是這趟旅程的重頭戲「漁村料理饗宴」，村長及村裡的太太們，早已忙進忙出，準備好運用當地最新鮮的魚種大展身手，為賓客們端上一道又一道的佳餚，海鱺加入芋頭、芹菜與調料等熬煮成鹹粥，被製成一夜干午仔魚在烤爐上烤得吱吱作響，料好味美又貼近常民的漁村風味大受好評，才剛端上桌就被迅速掃光，眾人紛紛給予超高評價，直呼是都市裡吃不到的正港海味。

簡單調味後的午仔魚經烤爐烘烤，保留了正港的漁村風味。

星耀團隊透過本次與大庄村合作地方小旅行遊程規劃，從無到有與村民一同找出家鄉的地方特色，主要目的是希望能夠透過拋磚引玉，讓更多從未來過枋寮的朋友，可以一起來體驗這片土地上的美好，同時協助地方宣傳行銷，進而帶來實質的觀光收益，未來星耀能源也將持續關注地方，期盼在實踐永續綠能的同時，兼顧地方共好的理念。